Современная кухня уже давно перестала быть лишь местом для готовки.
Теперь это центр семейной активности, где после долгого дня собираются близкие, обсуждают новости и принимают важные решения. Кухня-столовая фактически заменила гостиную и стала центральной частью дома.
Здесь особенно важно иметь тишину и свежий воздух, ведь вряд ли кто-то хочет вести серьезный разговор на фоне шума вентилятора.
Информация в статье носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Перед применением рекомендаций обратитесь к специалисту.
Типы вытяжек и их недостатки
Вытяжка — не просто стильный элемент над плитой, а важный компонент, отвечающий за удаление пара, жиров и запахов. Существуют два основных типа.
- Рециркуляционные. Это не настоящая вытяжка, а скорее очиститель воздуха. Загрязненный воздух проходит через фильтры и возвращается обратно. Эффективность таких устройств оставляет желать лучшего, а угольные фильтры нужно менять каждые 2–3 месяца. Если забыли это сделать — вся система теряет свою пользу.
- Вытяжные (проточные). Эти устройства отводят воздух за пределы кухни в вентиляционную шахту или на улицу. Они работают гораздо эффективнее, но традиционная схема установки может вызвать ряд проблем.
Недостатки традиционного монтажа
Обычная проточная вытяжка выглядит просто: металлический корпус, пара ламп и мощный вентилятор внутри. Установка кажется легкой: прикрутил к стене, подсоединил гофрированную трубу и воткнул в розетку — готово.
На практике такая установка приводит к множеству проблем.
Вентилятор располагается близко к плите, засасывает горячий воздух, насыщенный жирами, и резко охлаждает его. Это вызывает конденсацию жира на лопастях и стенках. Спустя время образуется липкий слой, который мешает нормальной работе устройства.
Далее ситуация ухудшается. Жир попадает на подшипники, из-за чего появляется вибрация, затем гул, а вскоре и громкий шум, напоминающий взлетающий самолет. Находиться на кухне в это время — непростое испытание. Пластиковые детали нагреваются и становятся хрупкими, лопасти могут отломаться и повредить корпус.
Чистка воздуховода становится настоящим квестом. Из-за перепада температур грязь оседает внутри трубы, и добраться до нее без разборки системы почти невозможно.
Оптимальное решение: вынос вентилятора
Решение довольно простое, но до него не все доходят. Суть в двух доработках, которые кардинально меняют ситуацию.
1. Корпус вытяжки становится «зонтом».
Вентилятор выносится из корпуса. К нижней решетке подключается воздуховод, а сама вытяжка превращается в улавливающий купол, который собирает загрязненный воздух и направляет его в трубу, не имея при этом моторов и лопастей в зоне нагрева.
2. Канальный вентилятор на удалении.
Сам вентилятор размещается в воздуховоде — чаще всего на чердаке или в техническом помещении. К кнопкам управления опускается провод. Трубы утепляются, чтобы избежать конденсата из-за температурных перепадов.
Практические преимущества
Тишина. Чтобы услышать работу такой вытяжки, нужно прижаться ухом к корпусу. Никакого гула, вибрации или дребезга — только легкий шелест воздуха. На кухне можно спокойно общаться, слушать музыку и не поднимать голос.
Мощность и ремонтопригодность. Канальный вентилятор по производительности значительно превосходит встроенные аналоги. Его замена в случае поломки будет стоить дешевле, чем покупка новой вытяжки. Процесс замены очень прост — не нужно снимать корпус и переделывать крепления.
Редкая чистка. Поскольку вентилятор удален от источника тепла, резкого охлаждения не происходит, что снижает оседание жира. Профилактическую чистку воздуховода можно проводить гораздо реже, и сама процедура не потребует больших усилий.
Такой подход не требует ни затратных материалов, ни сложных технологий. Две конструктивные доработки — и ваша кухня останется чистой, тихой и комфортной, как и должна быть в современном доме.
