Исследователи из Университета Восточной Финляндии выяснили, что большое потребление животного белка не способствует повышению уровня тестостерона у мужчин и может даже приводить к его снижению. В социальных сетях часто продвигаются мясные диеты как средство для поддержания мужского гормона, однако убедительных данных в поддержку этого нет.
В исследовании участвовали 2546 мужчин в возрасте от 42 до 60 лет. Специалисты проанализировали данные о питании (которые фиксировались на протяжении четырех дней) и сопоставили их с показателями общего и свободного тестостерона. Выяснилось, что у мужчин с высоким потреблением животного белка уровень свободного тестостерона был ниже, тогда как более высокие значения наблюдались у тех, кто предпочитал растительные источники белка, такие как овощи, бобовые и орехи. Ученые отметили, что эти различия статистически значимы, но незначительны, и простая замена животного белка на растительный не обязательно приведет к заметным изменениям уровня гормона.
Авторы исследования предполагают, что влияние может быть связано с различным составом продуктов: растительный белок содержит больше клетчатки и ненасыщенных жиров, а животный — насыщенных жиров и холестерина. Также возможна связь с воспалительными процессами или разной реакцией на инсулин, хотя точные механизмы пока не установлены.
Ранее Наука Mail сообщала о том, что замена животного белка растительным способствовала снижению веса без подсчета калорий.
Информация в статье носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Перед применением рекомендаций обратитесь к специалисту.
Фото: hi-tech.mail.ru
Материалы проходят проверку с учетом современных клинических рекомендаций, научных данных и практического опыта врачей. Основная задача Медколлегии — обеспечить достоверность, актуальность и понятность медицинской информации для пользователей.