Исследователи пришли к выводу, что чай Ligustrum robustum, разновидность традиционного китайского напитка кудин, может оказывать положительное влияние на уровень мочевой кислоты в крови. Результаты работы были опубликованы в журнале Food & Function (F&F). Гиперурикемия, состояние с повышенным уровнем мочевой кислоты, является одним из факторов риска подагры и хронических заболеваний почек.
В ходе эксперимента ученые изучили воздействие чая на мышей с искусственно вызванной гиперурикемией. Напиток значительно снижал уровень мочевой кислоты и улучшал функцию почек при отсутствии токсичности. Анализ показал, что чай воздействует на несколько механизмов обмена мочевой кислоты, подавляя активность ферментов и белков, связанных с её накоплением, и усиливая работу транспортных систем, ответственных за выведение мочевой кислоты.
Кроме того, было выявлено снижение воспалительных процессов в тканях почек благодаря подавлению сигнального пути TNF/NF-κB. Авторы исследования обнаружили около 20 биологически активных соединений, среди которых ligupurpuroside A и verbascoside проявили наибольшую активность, подавляя фермент, участвующий в образовании мочевой кислоты. Чай кудин может рассматриваться как перспективный функциональный напиток для профилактики и контроля гиперурикемии.
Фото: hi-tech.mail.ru
Материалы проходят проверку с учетом современных клинических рекомендаций, научных данных и практического опыта врачей. Основная задача Медколлегии — обеспечить достоверность, актуальность и понятность медицинской информации для пользователей.