В жаркий день готовить на плите — не самое приятное занятие.
Этот рецепт — идеальное решение: все ингредиенты просто нарезаются кубиками, смешиваются и отправляются в духовку. Минимум усилий — и сытный ужин готов.
Ингредиенты
- Кабачки — 2 шт.
- Куриное филе — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сметана или майонез — 3 ст. ложки
- Соль, перец, любимые травы — по вкусу
- Сыр твёрдый — 50 г
Приготовление
1. Кабачки, куриное филе и помидоры нарежьте кубиками одинакового размера.
Информация в статье носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Перед применением рекомендаций обратитесь к специалисту.
2. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте яйца и сметану (или майонез). Приправьте по вкусу солью и перцем, добавьте травы.
3. Форму для запекания смажьте маслом и выложите получившуюся массу.
4. Запекайте при 180 °C около 35–40 минут. За 5 минут до готовности присыпьте блюдо тёртым сыром.
Советы для идеального результата
- Используйте молодые кабачки с тонкой кожурой — их достаточно просто промыть.
- Для более насыщенного вкуса добавьте в смесь сушёный чеснок и тимьян — они прекрасно подойдут к курице и овощам.
- Подавайте блюдо со свежей зеленью и хрустящим хлебом.
Итог: это блюдо — отличный пример того, как из простых ингредиентов можно быстро приготовить полноценный ужин без лишних хлопот. Вкусно, сытно и идеально подходит для летнего времени
