Особенно выраженная связь была отмечена для темного шоколада. Исследование, проведенное учеными Университетской больницы Саламанки, опубликовано в журнале Nutrients.
В исследовании участвовали 1960 взрослых. Ученые изучали, как потребление темного и молочного шоколада связано с уровнем глюкозы, холестерина, гликированного гемоглобина (HbA1c), индексом массы тела, окружностью талии и артериальным давлением. О регулярном или периодическом употреблении шоколада сообщили около 30% участников.
У людей с диабетом потребление темного шоколада связано с более низкими уровнями глюкозы натощак и HbA1c, который отображает средний уровень сахара в крови за последние месяцы. Молочный шоколад также был связан с более низким HbA1c. У людей без диабета такие связи не были обнаружены.
Информация в статье носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Перед применением рекомендаций обратитесь к специалисту.
Кроме того, как темный, так и молочный шоколад были связаны с более низким индексом массы тела. Однако темный шоколад также ассоциировался с более высоким уровнем «плохого» LDL-холестерина.
Авторы исследования отмечают, что результаты не свидетельствуют о том, что шоколад можно использовать для лечения диабета. Исследование проводилось в один момент времени и выявило лишь статистические связи.
Фото: hi-tech.mail.ru
Материалы проходят проверку с учетом современных клинических рекомендаций, научных данных и практического опыта врачей. Основная задача Медколлегии — обеспечить достоверность, актуальность и понятность медицинской информации для пользователей.