Бывает, что вечером сил не хватает на готовку, а поесть хочется что-то нормальное. Не всегда хочется делать бутерброды. Этот салат станет отличным решением. Пока варятся яйца, за 7–8 минут вы сможете нарезать все остальные ингредиенты. И — готово. Не нужно даже разогревать что-то.
Здесь нет никаких экзотических продуктов. Всё, что нужно, обычно есть в холодильнике у любого мужчины.
Что берём (всё просто и доступно)
- 3 яйца — основа, ставим их вариться в первую очередь
- 2 свежих огурца — обеспечивают сочность и хруст
- 1 банка консервированной кукурузы — добавляет сладость
- 100 г твёрдого сыра — любой, который вам нравится
- Майонез и соль — по вкусу
- Зелень и ломтик лимона — для оформления (но не обязательно)
Готовим по таймеру: пока варятся яйца, всё остальное уже готово
Шаг 1. Варим яйца
Ставим яйца вариться вкрутую. Пока они готовятся, занимаемся остальными ингредиентами.
Информация в статье носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Перед применением рекомендаций обратитесь к специалисту.
Шаг 2. Подготавливаем продукты (яйца пока варятся)
Сыр трём на крупной тёрке. Огурцы нарезаем небольшими кусочками — не слишком тонко, чтобы их было хорошо видно в салате. Открываем банку кукурузы, сливаем жидкость и пересыпаем зёрна в миску.
Шаг 3. Добавляем яйца
Остужаем яйца под холодной водой, чистим. Нарезаем произвольно — кубиками, дольками, как удобно. Соединяем все ингредиенты в одной посуде.
Шаг 4. Заправляем
Солим по вкусу, добавляем майонез. Перемешиваем. Всё.
Остужаем яйца, чистим и нарезаем произвольно. Соединяем ингредиенты, солим, добавляем майонез и перемешиваем.
Подача: чтобы было не стыдно даже перед гостями
Салат сам по себе вкусный и сытный. Но если хотите, чтобы он выглядел как в ресторане:
Готовый салат украшаем зеленью и ломтиком лимона, а затем сразу подаём к столу.
Лимон не только для красоты — его лёгкая кислинка отлично дополняет сытность майонеза и сыра.
Почему этот рецепт — мой фаворит в будний день
Потому что здесь нет ничего лишнего. Не нужно жарить, тушить или запекать. Минимум посуды — одна кастрюлька для яиц и одна миска для салата. Вкус при этом не «пустой»: сыр добавляет сытности, кукуруза — сладости, огурцы — свежести, а яйца делают блюдо полноценным.
Попробуйте в следующий раз, когда времени в обрез. Гарантирую: вы пожалеете только о том, что не готовили его раньше
