Исследователи обнаружили способ облегчить легкие когнитивные нарушения с помощью пищевой добавки, изготовленной на основе бурых водорослей. Результаты работы были опубликованы в журнале Food & Function (F&F).
Группа ученых из Китая разработала насыщенные альгинатные олигосахариды (SAOS) из натриевого альгината и изучила их воздействие на животных с искусственно вызванными проблемами памяти. Регулярное употребление SAOS способствовало улучшению когнитивных функций, увеличивая выработку ацетилхолина — важного нейромедиатора для памяти, и снижая уровень окислительного стресса, включая маркер повреждения клеток малоновый диальдегид.
Кроме того, добавка способствовала поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, в частности, увеличивала количество полезной бактерии Roseburia. Метаболический анализ продемонстрировал восстановление уровня биоактивных соединений в крови и мозге, которые важны для функционирования нейронов.
Информация в статье носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Перед применением рекомендаций обратитесь к специалисту.
Авторы отмечают, что SAOS может рассматриваться как многообещающая функциональная добавка для профилактики и улучшения легких когнитивных нарушений, открывая новые горизонты в области питания, способного поддерживать здоровье мозга.
Фото: hi-tech.mail.ru
Материалы проходят проверку с учетом современных клинических рекомендаций, научных данных и практического опыта врачей. Основная задача Медколлегии — обеспечить достоверность, актуальность и понятность медицинской информации для пользователей.