Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК)
Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) важный нейромедиатор в мозге человека, играющий ключевую роль в регулировании возбудимости нервной системы. Это вещество относится к классу аминокислот, хотя и не участвует в процессе синтеза белков. ГАМК выполняет функцию тормозного нейромедиатора в мозге, что помогает предотвращать перевозбуждение нейронов, поддерживая нервную систему в состоянии баланса.
Роль Гамма-аминомасляной кислоты в организме человека
ГАМК играет центральную роль в поддержании нормальной функции мозга, регулируя возбудимость нервных клеток и участвуя в процессах, обеспечивающих успокоение, снижение тревожности, улучшение сна и облегчение стресса. Эта аминокислота способствует уменьшению нервного напряжения и может оказывать защитное действие на нервную систему, предотвращая развитие различных неврологических и психических расстройств.
Принципиальная формула
Химическая формула ГАМК - С4H9NO2. Эта молекула состоит из четырех атомов углерода, девяти атомов водорода, одного атома азота и двух атомов кислорода. ГАМК образуется в мозге из глутамата (еще одного важного нейромедиатора) с помощью фермента глутаматдекарбоксилазы.
Участие в биологических процессах
ГАМК участвует в множестве биологических процессов в человеческом организме, включая:
- Регуляцию сна: помогает уменьшить нервное возбуждение и способствует быстрому засыпанию и улучшению качества сна.
- Снижение тревожности и стресса: активно участвует в механизмах, снижающих уровень тревожности и стресса, обеспечивая ощущение спокойствия.
- Регуляция мышечного тонуса: ГАМК помогает контролировать сокращение мышц, предотвращая их чрезмерное напряжение и спазмы.
- Защита нервной системы: может оказывать нейропротективное действие, защищая нервные клетки от повреждений и способствуя их восстановлению после травм.
- Регуляция гормонального баланса: влияет на работу гипоталамуса, который регулирует высвобождение различных гормонов, влияя на метаболизм, рост и сексуальное развитие.
- Уменьшение воспаления: Исследования показывают, что ГАМК может участвовать в регуляции воспалительных процессов в организме, помогая снизить воспалительные реакции.
- Контроль за выработкой инсулина: оказывает влияние на работу поджелудочной железы, в частности на выработку инсулина, что имеет значение для регуляции уровня сахара в крови.
- Защита от эпилептических припадков: Благодаря своим тормозным свойствам, ГАМК помогает предотвратить чрезмерную нервную активность, связанную с эпилептическими припадками.
- Влияние на настроение и эмоциональное состояние: Уровень Гамма-аминомасляной кислоты в мозге напрямую влияет на настроение, способность справляться со стрессом и общее эмоциональное благополучие.
- Регуляция аппетита: влияет на центры голода и насыщения в мозге, тем самым оказывая влияние на аппетит и потребление пищи.
- Поддержка когнитивных функций: Кроме влияния на обучение и память, способствует поддержанию общих когнитивных функций, включая внимание, концентрацию и решение задач.
- Участие в обработке болевых сигналов: может модулировать восприятие боли в мозге, помогая снижать болевые ощущения и участвуя в естественных механизмах обезболивания.
Интересные факты
- Гамма-аминомасляная кислота не только важный нейромедиатор в мозге, но и может встречаться в некоторых продуктах питания и ферментированных продуктах, где она образуется в результате действия микроорганизмов.
- Исследования показали, что уровень ГАМК может быть повышен с помощью медитации и определенных форм физической активности, что способствует уменьшению стресса и улучшению настроения.
- Гамма-аминомасляная кислота была впервые обнаружена как вещество, присутствующее в растениях и микроорганизмах, в начале 20 века. Однако только в 1950-х годах исследователи определили её ключевую роль как тормозного нейромедиатора в мозге млекопитающих.
- Кроме своей роли в мозге человека и животных, ГАМК также играет роль в регуляции роста и ответа на стресс у растений. Это подчеркивает универсальность и важность данной кислоты в живой природе.
- Некоторые исследования показали, что гамма-аминомасляная кислота может способствовать снижению кровяного давления у людей с легкой гипертензией, что делает её потенциально полезной для поддержания сердечно-сосудистого здоровья.
- Из-за своих успокаивающих и релаксирующих свойств ГАМК находит применение в косметической промышленности, входя в состав некоторых кремов и масок для лица как ингредиент, способствующий снижению морщин путем расслабления мышц лица.
- Несмотря на свою основную тормозную функцию в мозге, ГАМК также играет важную роль в процессах обучения и памяти, регулируя пластичность нейронных сетей и облегчая формирование новых связей между нейронами.
- Алкоголь увеличивает активность данной кислоты в мозге, что способствует его успокаивающему и расслабляющему эффекту. Однако чрезмерное употребление алкоголя может привести к нарушению баланса гамма-аминомасляной кислоты, что, в свою очередь, может способствовать развитию зависимости и других негативных последствий для здоровья.
Продукты, содержащие ГАМК
- Кимчи;
- Сыры;
- Кефир;
- Йогурт;
- Грибы;
- Ферментированный соевый соус.
Хотя содержание этого вещества в этих продуктах может варьироваться, регулярное включение их в рацион может помочь поддерживать здоровый уровень этого нейромедиатора в организме.
- А
- Адреналин
- Альбумин
- Апигенин
- Аргинин
- В
- Валин
- Г
- Галлюцинации
- Гамма-аминомасляная кислота (гамк)
- Гематурия
- Гемоглобина
- Гемолитическая анемия
- Гипохромная анемия
- Глюкозинолаты
- Д
- Дигидротестостерон (дгт)
- Диурез
- И
- Иботеновая кислота
- К
- Кверцетин
- Кемпферол
- Колика
- Конъюнктивит
- Кортикостероиды
- Куркумин
- Л
- Лейкопения
- Лизин
- Линолевая кислота
- М
- Меланин
- Менингит
- Миалгия
- Мигрень
- Миелопатия
- Мусцимол
- Н
- Неврит
- Нейропатия
- Нервные корешки
- О
- Олеиновая кислота
- Остеопороз
- П
- Паралич
- Паранойя
- Пектин
- Простатит
- Психозы
- Р
- Радикулит
- Радикулит
- Ревматоидный артрит
- С
- Седалищный нерв
- Седативные средства
- Силимарин
- Симптоматическое лечение
- Синдром
- Сульфорафан
- Т
- Тахикардия
- Теломераза
- Тирозин
- Токсины
- Х
- Хлорогеновая кислота
- Хорея
- Ц
- Цистит
- Цистоскопия
- Э
- Энцефалопатия
