закрыть рекламу

Кофе без кофеина лишает аппетита минимум на 3 часа


Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача. У любых препаратов есть противопоказания. Необходима консультация специалиста, а также подробное изучение инструкции!

На пути похудения нет ничего труднее, чем соблюдать диету – приходится уменьшать порции еды и отказываться от перекусов. Большинство людей, в конце концов, срываются и набирают еще больше веса.

Однако многие диетологи считают, что самый популярный напиток в мире может помочь утолить голод. Учитывая, что чашка черного кофе содержит всего 2 калории, этот способ заслуживает пристального внимания.

Калорийность кофе

В 2014 году журнал Food Research International опубликовал исследование немецких ученых, в ходе которого 84 добровольца пили по 3 чашки кофе в день в течение 4 недель. Лабораторные анализы крови показали, что после употребления кофе у участников снижался уровень гормона голода – грелина, и одновременно повышался уровень серотонина, вызывающего чувство сытости. Более того, за время исследования все добровольцы немного похудели.

Исследование кофе

Судя по тому, что изучила наша редакция, влияние кофе на аппетит интересует ученых всего мира, причем их мнения часто противоречат друг другу.

Ученые университета Харокопио (Афины, Греция) в 2013 году провели исследование, в ходе которого 33 добровольца ели одинаковые порции легкого завтрака, запивая либо чашкой черного кофе, либо водой. Через 3 часа каждый из добровольцев принимал пищу без ограничений в размере порции.

Кофе вместо воды

Как показали результаты, кофе никак не повлиял на аппетит добровольцев, зато повлиял на размер порций. Люди насыщались меньшим количеством еды в тех случаях, когда они пили кофе вместо воды.

Ученые долгое время считали, что именно кофеин снижает чувство голода и ускоряет насыщение.

Однако исследование Бруклинского колледжа (Нью-Йорк, США) показало, что кофеин тут вовсе ни при чем.

В ходе исследования были проанализированы эффекты обычного кофе, кофе без кофеина и раствора кофеина в воде.

Чувство голода после кофе

Как показали субъективные оценки добровольцев, кофе без кофеина резко уменьшал чувство голода, как минимум, на 3 часа, чего не наблюдалось после употребления двух других напитков.

Анализ крови испытуемых показал, что кофе без кофеина повышал уровень пептида тирозин-тирозин. Это вещество вырабатывается в кишечнике в ответ на потребление калорийной пищи и оказывает воздействие непосредственно на гипоталамус, вызывая долговременное чувство сытости.

Хлорогеновая кислота

Ученые предполагают, что аппетит подавляет хлорогеновая кислота – мощный антиоксидант, содержащийся в кофе.

Интересный факт!

Люди, пьющие кофе, живут дольше тех, кто избегает этого напитка и реже умирают от болезней легких, сердца и диабета. Эксперты Гарвардской медицинской школы считают, что это связано с хлорогеновой кислотой, которая защищает клетки организма от повреждений.

Чашка кофе

Итак, кофе без кофеина оказался самым эффективным нейтрализатором голода. Но всегда следует помнить, что окружность талии быстрее всего увеличивается из-за одного загадочного пункта в списке ваших покупок – "и что-нибудь к чаю…". Поэтому никаких сливок, шоколадок и сладких булочек - в деле похудения вам поможет только черный кофе без сахара и несгибаемое намерение добиться желанной цифры на весах.

Список литературы и библиографических ссылок:

  • Hsph.Harvard – Кофе увеличивает продолжительность жизни
  • Health.Harvard – Употребление кофе может продлить жизнь на годы
  • PrecisionNutrition – Кофе и аппетит
  • PubMed.Ncbi.Nlm.Nih – Кофе, голод и пептид YY
  • PubMed.Ncbi.Nlm.Nih – Влияние разного количества кофе на рацион и аппетит людей с нормальным и избыточным весом
  • Ncbi.Nlm.Nih – Участие серотонина в физиологической функции и поведении
  • ScienceDirect – Четырехнедельное потребление кофе влияет на энергетику, регулирует чувство сытости, контролирует жировые отложения и защищает целостность ДНК
  • NutritionData.Self – Кофе. Пищевая ценность и калории
Буюк Елена Юрьевна
Автор:
Специальность: Студентка факультета стоматологии

Опубликовано: 15.4.2021

Дополнено: 27.4.2021

Просмотров: 375

Поделиться
Почему так сложно отказаться от сладкого?
337
0
Почему так сложно отказаться от сладкого?
Лептин – гормон похудения и как его активировать
20359
0
Лептин – гормон похудения и как его активировать
Принципы диетического питания при повышенных уровнях холестерина и глюкозы в крови
8497
0
Принципы диетического питания при повышенных уровнях холестерина и глюкозы в крови
Что произойдет с Вашим телом, если Вы откажетесь от кофе?
11849
0
Что произойдет с Вашим телом, если Вы откажетесь от кофе?
Быстрое снижение веса предотвращает развитие сахарного диабета
2462
0
Быстрое снижение веса предотвращает развитие сахарного диабета
Голод для здоровья: Медицинские преимущества голодания
4558
0
Голод для здоровья: Медицинские преимущества голодания
Диетолог. Чем занимается данный специалист, какие исследования проводит, какие патологии лечит?
14775
2
Диетолог. Чем занимается данный специалист, какие исследования проводит, какие патологии лечит?
Кофе повышает продолжительность жизни при заболеваниях печени
6962
0
Кофе повышает продолжительность жизни при заболеваниях печени
Пошаговые рекомендации по похудению для взрослых с высокой степенью лишнего веса
14657
0
Пошаговые рекомендации по похудению для взрослых с высокой степенью лишнего веса
Пошаговые рекомендации по похудению для взрослых со средней степенью лишнего веса
7036
2
Пошаговые рекомендации по похудению для взрослых со средней степенью лишнего веса
Пошаговые рекомендации по похудению для взрослых с умеренно повышенным весом
9120
1
Пошаговые рекомендации по похудению для взрослых с умеренно повышенным весом
Боремся с лишним весом ребенка безопасно и правильно
35316
0
Боремся с лишним весом ребенка безопасно и правильно
5 маленьких шагов для большого снижения веса
14192
0
5 маленьких шагов для большого снижения веса
Утро — худшее время для кофе
18205
0
Утро — худшее время для кофе
Двухразовое питание помогает похудеть
22799
2
Двухразовое питание помогает похудеть
Одна чашка кофе в день способна снизить риск рака кишечника
8659
0
Одна чашка кофе в день способна снизить риск рака кишечника
Кофеин может улучшить долгосрочную память
5790
0
Кофеин может улучшить долгосрочную память
Здоровье при любом весе
8462
0
Здоровье при любом весе
25 советов для здорового похудения
32566
1
25 советов для здорового похудения
Диета при сахарном диабете - калорийность, состав и режим питания
74858
0
Диета при сахарном диабете - калорийность, состав и режим питания
Сахарный диабет - причины развития, признаки и осложнения заболевания. Строение и функции инсулина. Компенсация сахарного диабета
154993
6
Сахарный диабет - причины развития, признаки и осложнения заболевания. Строение и функции инсулина. Компенсация сахарного диабета

Комментировать или поделиться опытом:


Архивы:

Регистрация

Это займет у Вас меньше минуты

Ваша эл. почта
Придумайте пароль
Повторите пароль

Вход в профиль

Ваша эл. почта
Проверочный код
Вернуться к логину
Ваша эл. почта
Пароль
Я забыл пароль
Закрыть