Содержание статьи:
О том, что за последние 30-40 лет произошли глобальные изменения климата в сторону потепления уже ни для кого не секрет. Данное потепление связывают с повышением выбросов углекислого газа в результате сжигания разнообразного топлива.
«Мы есть то, что мы едим»
Гиппократ
Как глобальное потепление влияет на качество продуктов?
Эффект потепления климата оказывает неожиданное воздействие на состав продуктов которые мы потребляем. По результатам исследования приводимого в авторитетном журнале «Nature Climate Change» повышение уровня углекислого газа в атмосфере ускоряет рост растений, однако делает состав зерновых культур неполноценным. В частности такие культуры содержат на 17 процентов ниже белка, снижено содержание железа и цинка.
Как дефицит железа влияет на организм человека?
5 наиболее распространенных патологий, к которым приводит дефицит железа
1. Снижение работоспособности – снижение уровня гемоглобина, ведущее к повышенной утомляемости, одышке, снижением работоспособности.
2. Снижение иммунитета – нарушение доставки кислорода во всех тканях и органах человека ведет к снижению иммунитета.
3. Снижение интеллектуального развития – нехватка кислорода замедляет активность головного мозга.
4. Нарушение работы центральной нервной системы – снижение уровня кислорода в сосудах головного мозга может приводить к отеку оболочек и головным болям, бессоннице.
5. Ухудшение состояния кожи, ногтевых пластинок и волос – железо входит в состав ферментов, которые участвуют в формировании эпителия, из которого состоят наша кожа и слизистые.
Как дефицит белка влияет на организм человека?
5 наиболее распространенных патологий вызываемых дефицитом белка
1. Снижение работоспособности – белок входит в состав мышечной ткани и оказывает большое влияние на активность нервной системы.
2. Замедление заживления ран – белок входит в состав ферментов и строительного каркаса всех тканей организма. Поэтому дефицит «строительного материала» замедляет восстановление тканей после травм.
3. Снижение иммунитета – белок входит в состав иммунных клеток - лейкоцитов. Антитела, которые обезвреживают паразитов, инфекции и нейтрализуют токсины, состоят из аминокислот белка.
4. Нарушение запоминания новой информации – запоминание информации является непрерывным процессом откладывания белковых молекул в нервных тканях. Именно по этой причине дефицит белка снижает память.
5. Нарушение роста ногтей, кожи и волос – коллаген состоит из белковых молекул, и нарушение состава коллагена приводит к нарушению формирования покровных тканей и придатков кожи.
Как дефицит цинка влияет на развитие человека?
5 наиболее распространенных нарушений в организме при дефиците цинка
-
Замедление заживления ран кожи – цинк входит в состав ферментов, которые участвуют в восстановлении повреждений кожи.
- Нарушение роста ногтей, волос и кожи – алопеция и исчерченность ногтевых пластин вызваны нарушением формирования коллагена.
- Нарушение работы нервной системы – снижение внимательности, запоминания новой информации, вызвано нарушением работы нервной системы.
- Замедление и остановка полового развития в подростковом возрасте, импотенция и женское бесплодие в зрелом возрасте.
- Снижение иммунитета – связано с замедлением формирования иммунитета и иммунного ответа на вторжение инфекции.
Из вышеизложенной информации ясно, что множество проблем современного человека – головные боли, хроническая усталость, нарушение полового развития и бесплодие, нарушение иммунитета, ведущее к частым простудным заболеваниям и повышению риска развития онкологических, заболеваний может быть связано с нарушением состава продуктов, которые мы употребляем.
Таким образом, в будущем нам необходимо либо бороться за сохранение нашего климата либо пожизненно принимать искусственные биодобавки к пище.
Список литературы и библиографических ссылок:
- Еmedicine – Медицинский ресурс
- Healthline – Информационный портал предоставляющий качественный и актуальный медицинский контент.
- Medscape.com – это ведущий англоязычный медицинский портал, сотрудничающий с ведущими научными и клиническими медицинскими и биологическими центрами США, стран Европы и Азии. Этот портал является самой крупной онлайн библиотекой, которой пользуются как лицензированные доктора, студенты, интерны, интересующиеся новейшими исследованиями и открытиями в области медицины.
Данный информационный ресурс был создан в далеком 1995 году и вобрал в себя огромное количество, как фундаментальной медицинской информации, так и новейших открытий в области медицины и организации здравоохранения.
Medscape является одним из самых авторитетных медицинских ресурсов. Эту позицию ему позволили занять новостные статьи, периодические публикации статистических медицинских данных, разбор сложных медицинских случаев. Главными целями Medscape являются создание современного общедоступного медицинского контента, возможность бесплатного самообразования медицинских работников и менеджеров в сфере медицины, своевременное и доступное широкой общественности обнародование результатов новейших исследований, создание мощнейшего медицинского ресурса, международный обмен достоверной и актуальной медицинской информацией.
Для Вашего удобства мы размещаем переводы наиболее интересных и актуальных статей данного интернет ресурса.