Вы – диетический фанатик?


Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача.



Фанатизм, в какой бы форме он не проявлялся, явление достаточно опасное. Особенно, если это касается диет и похудения. К сожалению, в наше время огромное количество людей можно назвать фанатиками диет и здорового образа жизни.
Вот некоторые из многочисленных проявлений фанатизма в области диет и спорта:
 
Нет абсолютных величин
Во-первых, всегда следует помнить, что все биологические науки, в том числе диетология и фармацевтика, основаны на исследовании сложных биологических систем, таких как  человеческий организм, и невозможно определить абсолютные нормы и величины для всех.
 
Это только реальные науки (как физика или химия) могут утверждать, не боясь ошибиться, что молекула воды состоит из двухатомов водорода иодного атома кислорода. Однако когда мы применяем определённые параметры в питании, то используем не абсолютные величины, а широкий спектр рекомендаций.
 
Одержимость абсолютными величинами
Как уже упоминалось, люди, уделяющие повышенное внимание потреблению калорий или избавлению от энергии, просто зря теряют время.
 
В качестве примера рассмотрим энергетическую ценность обычной пищи, которую мы едим изо дня в день. На энергетическую ценность любого продукта влияет такое огромное множество факторов, что попросту невозможно точно определить, какое количество калорий или килоджоулей содержит тот или иной продукт. Все расчёты условны.
 
Энергетическая ценность яблока, например, определяется количеством белков, жиров и углеводов и клетчатки, содержащихся в нём, объёмом жидкости в этом яблоке, а также тем, где оно было выращено, при каких условиях и в какое время года, содержит ли это яблоко какие-либо добавки, красители, было ли оно обработано и др.
 
Таким образом, можно сказать, что одно неочищенное сырое яблоко средних размеров весит около 80 г и содержит примерно 47 ккал или 196 кДж. Но, повторюсь, это лишь приблизительные расчёты, основанные на средних показателях, но никак не абсолютное значение.
 
Для вашего же блага будет разумней прекратить всё время подсчитывать калории и быть одержимыми ценностью каждого съедаемого продукта. Старайтесь не зацикливаться на пищевой ценности продуктов.
 
Одержимость массой тела
Масса человека колеблется в течение суток, изо дня в день, из месяца в месяц. Вес человека способен изменяться до 3кг в сутки, но большинство людей даже не догадываются о том, что к вечеру они весят примерно на 2-3 кг больше, чем утром.
 
Конечно, если вы пытаетесь похудеть и вдруг обнаружите, что весите на 2 кг больше, чем вчера, начнёте паниковать. Многие люди, считая, что их усилий недостаточно, тут же прибегают к фанатичным крайностям – начинают голодать, утраивают количество физических нагрузок, используют различные «чистки» или бегут покупать таблетки и микстуры для похудения. Однако не стоит подвергать себя ненужному стрессу.
 
Особое влияние на наш вес оказывает водный баланс организма, а также всё, что связано с потреблением воды. К сожалению, у многих женщин организм склонен к излишним запасам воды из-за колебаний уровня женских половых гормонов.
 
За счёт удержания жидкости в организме многие женщины поправляются на несколько килограммов до, во время или сразу после менструации. Вес исчезает, как только нормализуется уровень гормонов. В крайнем случае, можно попросить врача выписать какое-нибудь мягкое мочегонное средство.
 
Те же, кто якобы «теряет в весе», принимая слабительное, попросту обманывают себя. Все потерянные килограммы вернутся, как только вы выпьете воды или поедите. Но подобные приёмы губительны для организма, поскольку это вызовет обезвоживание.
 
Золотое правило похудения – регулярно взвешиваться раз в неделю. Это простое правило поможет вам перестать беспокоиться и составить точную картину ваших результатов.
 
Одержимость тренировками
Пока одни худеющие одержимы калорийностью потребляемых продуктов, другие – количеством потраченной энергии во время тренировок. И снова повторюсь – нет абсолютных величин. Количество потраченной в тренажёрном зале энергии зависит от множества факторов, как, например: как долго вы занимаетесь спортом, сколько длятся тренировки, какие упражнения вы выполняете, температура окружающей среды, ваше телосложение, физиологические реакции на те или иные упражнения и тому подобное.
 
Понятие «энергия» используется, чтобы определить, сколько сил тратит человек во время тренировок, следовательно, это не должно рассматриваться как некая абсолютная величина, а просто как некая директива или указание.
 
Не стоит забывать, что упражнения оказывают длительный эффект на организм человека; проявляется это, например, в увеличении скорости метаболических процессов на протяжении 24-часового периода. Используйте тренировки в качестве помощи в похудении, но только не начинайте с фанатизмом подсчитывать, сколько килоджоулей вы потратили во время тренировки. В противном случае, вы только создадите ещё более напряжённую ситуацию вокруг своего похудения.
 
Основные принципы, касающиеся снижения веса и физических нагрузок, основаны на приблизительных значениях, и вам нужно проявлять умеренность при похудении и не оперировать абсолютными величинами. Запомните: диетический фанатизм рано или поздно всегда приводит к неудаче, и вы обречены на провал.
Ткач Игорь Сергеевич
Автор:
Специальность: Врач офтальмолог

Опубликовано: 09.8.2012

Дополнено: 09.8.2012

Просмотров: 7359

Поделиться
Рекомендуем прочесть:

Комментировать или поделиться опытом:


Архивы:

Регистрация

Это займет у Вас меньше минуты

Ваша эл. почта
Придумайте пароль
Повторите пароль

Вход в профиль

Войдите при помощи профиля в социальной сети или ранее зарегистрированного профиля на сайте

Войти используя аккаунт Facebook Войти используя аккаунт Odnoklassniki Войти используя аккаунт VKontakte
Ваша эл. почта
Проверочный код
Вернуться к логину
Ваша эл. почта
Пароль
Я забыл пароль
Закрыть