закрыть рекламу

Какие продукты спасают наши легкие?

Содержание статьи:


Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача. У любых препаратов есть противопоказания. Необходима консультация специалиста, а также подробное изучение инструкции!

Мы часто недооцениваем прямую взаимосвязь между своим питанием и здоровьем легких. А между тем, еда может как защитить, так и навредить органам дыхания.

В это сложно поверить, но такие продукты как острый перец и шоколад защищают легкие от инфекционных и воспалительных заболеваний, а стакан молока может оказать прямо противоположный эффект.

О том, какая еда защищает наши легкие, а каких продуктов следует избегать в периоды респираторных инфекций, мы сейчас подробно расскажем.

 

Противовоспалительные продукты

Воспалительный процесс в легких могут спровоцировать бактерии, вирусы, токсины, аллергены и даже просто загрязненный воздух.

Часто воспалительный процесс в легких выходит из-под контроля и становится хроническим, что может закончиться астмой, присоединением вторичной инфекции и рубцеванием легочной ткани.

Свекла

Пигменты беталаины в составе свеклы оказывают противовоспалительный эффект как на легкие, так и на организм в целом.

Установлено, что свежая свекла защищает клетки легких от рака.

Для легких также полезна зеленая часть свеклы, поскольку она богата магнием, калием, витамином С и каротиноидными антиоксидантами.

Свекла

Тыква

В тыкве содержатся мощные противовоспалительные вещества – каротиноиды, лютеин и зеаксантин, которые делают этот продукт очень полезным для легких.

Исследования показывают, что высокий уровень каротиноидов в организме улучшает состояние и работу легких как у молодых, так и у пожилых людей.

Тыква

Бразильский орех

Это настоящий деликатес среди орехов и самый богатый природный источник селена. Всего два ореха восполняют суточную потребность организма в этом элементе на 100%.

Исследования показывают, что высокое потребление селена:

Бразильский орех

Важно!

Высокие дозы селена могут быть опасны для здоровья, поэтому не рекомендуется съедать более двух бразильских орехов в день.

Продукты, богатые антиоксидантами

Нехватка антиоксидантов вызывает окислительный стресс, который играет ключевую роль в развитии легочных заболеваний. Исследования подтверждают, что люди, потребляющие мало антиоксидантов, чаще болеют астмой, хронической обструктивной болезнью и раком легких.


Зеленый чай

Свежезаваренный зеленый чай содержит противовоспалительный флавоноид под названием "галлат эпигаллокатехина". Это мощный антиоксидант, который эффективно подавляет рубцевание тканей легких.

Зеленый чай

Важно!

Рубцевание легочной ткани, или, по-научному, фиброз – практически всегда развивается в результате воспаления легких. Это крайне опасное осложнение - чем больше легочная ткань рубцуется, тем меньше кислорода человек получает в процессе дыхания.

Согласно исследованиям, люди, употребляющие зеленый чай хотя бы по две чашки в день, в 3 раза реже страдают хронической обструктивной болезнью легких.

Сладкий перец

Свежий сладкий перец богат кверцетином, синапиновой и феруловой кислотами, а также антиоксидантами с мощным противовоспалительным действием.

Сладкий перец

Кроме того, этот овощ является прекрасным источником витамина С, который повышает сопротивляемость вирусным и бактериальным легочным инфекциям. Употребление всего одного сладкого красного перца весом 120 грамм обеспечивает 170% суточной необходимости в витамине С.

Острый перец

В отличие от сладкого перца, он богат капсаицином – алкалоидом, вызывающим жжение во рту. Усиливая секрецию слизи в дыхательных путях, капсаицин помогает защитить легкие от инфекции. Но если легочное заболевание уже развилось, избыточная секреция слизи, наоборот, может нанести вред здоровью.

Острый перец

Куркума

На основе куркумы готовят знаменитую приправу "карри". Куркума содержит полифенол куркумин, который одновременно проявляет антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

Ученые установили, что куркумин защищает легкие при острых и хронических респираторных заболеваниях, препятствуя фиброзу и разрушению легочной ткани.

Исследования доказывают, что потребление куркумы значительно улучшает работу легких, в особенности у курильщиков.

Куркума

Интересный факт!

Куркуму часто используют в качестве пищевого красителя для придания товарного вида сырам, картофельным чипсам и печенью.


Продукты, богатые Омега-3

Среди противовоспалительных продуктов отдельно следует отметить источники здоровых жиров. Для здоровья легких крайне важны омега-3 жирные кислоты. Эти кислоты подавляют воспалительные процессы в организме, предупреждают астму, аллергию, аутоиммунные заболевания и, что немаловажно, повышают иммунный статус организма.

Самый богатый природный источник омега-3 – это морская рыба.

Для здоровья легких рекомендуется потреблять следующие сорта рыбы:

  • скумбрия;
  • семга;
  • сардина;
  • тунец;
  • анчоусы.

Еще одним богатым источником омега-3 является оливковое масло. Оно также является концентрированным источником противовоспалительных антиоксидантов и витамина Е, которые снижают риск астмы и улучшают функции легких.

Продукты, богатые клетчаткой

Улучшая работу кишечника и нормализуя его микробиоту, клетчатка усиливает иммунитет и уменьшает воспаление. Исследования показывают, что у людей, потребляющих много клетчатки, легкие по всем показателям работают лучше.

Брокколи

Эта разновидность капусты богата клетчаткой и очень полезна для легких.

Брокколи содержит соединение сульфорафан, которое защищает легкие от повреждений, вызванных интоксикацией, что бывает, например, при дыхании загрязненным воздухом. Также научно доказано, что сульфорафан защищает легкие от фиброза.

Брокколи

Яблоки

Согласно исследованиям, употребление всего пяти яблок в неделю заметно улучшает работу легких и снижает риск обструктивных заболеваний органа.

Благодаря высокой концентрации витамина С, антиоксидантов и флавоноидов, яблоки предотвращают развитие астмы и рака легких.

Яблоки

Чечевица

Богатая клетчаткой чечевица содержит целый ряд питательных веществ, которые помогают поддерживать здоровую работу легких, а именно магний, железо, медь и калий.

Чечевица

Красная капуста

Красная капуста – настоящий чемпион по содержанию клетчатки.

Также она богата антоцианами, благодаря которым замедляет возрастное снижение функции легких, что делает ее особенно полезной для людей среднего и пожилого возраста.

Красная капуста

Какао

Этот чудесный продукт богат клетчаткой, но на этом его польза для легких не заканчивается.

Темный шоколад и содержащееся в нем какао содержат алкалоиды, которые расслабляют гладкие мышцы бронхов и легких.

Научно доказано, что какао:

  • способствует очищению легких и бронхов;
  • улучшает функцию дыхательных и межреберных мышц;
  • улучшает работу дыхательного центра.

Какао

Нормализуя дыхательную функцию, какао улучшает вентиляцию легких, способствует насыщению крови кислородом и снижению концентрации углекислоты.

Интересный факт!


Алкалоиды в составе какао применяются в официальной медицине, когда речь идет о бронхолегочных заболеваниях.

Клинически установлены антиоксидантные и противовоспалительные свойства какао.

Кроме того, продукт содержит полифенолы, которые предотвращают респираторную аллергию и снижают ее симптомы.

Вода для легких

Для здоровья легких взрослому человеку необходимо пить не менее 2 литров воды в день.

Адекватная гидратация организма имеет следующие преимущества:

  • легкие вырабатывают достаточно слизи для эффективного очищения и выведения бактериальных и вирусных частиц;
  • легкие лучше снабжаются кровью и питательными веществами;
  • улучшается терморегуляция органа.

Вода для легких

Нехватка воды приводит к сгущению слизи, что значительно повышает риск инфекции.

Какие продукты наносят вред легким?

Для легких опаснее всего воспаление. Воспаленная легочная ткань гораздо более уязвима для инфекции, а также склонна к рубцеванию.

Любая пища, вызывающая воспаление, может нанести вред легким.

Вредные для легких продукты

Обработанное мясо

Бекон, ветчина, колбасы и другие мясные полуфабрикаты ухудшают работу легких и повышают риск развития воспалительного процесса в органе.

Сладкая газировка

Исследования показывают, что взрослые люди, пьющие сладкие напитки более 5 раз в неделю, чаще болеют бронхитом, а у детей повышается риск астмы.

Продукты, которые следует избегать

Молочные продукты

Они могут быть как вредны, так и полезны.

С одной стороны, продукты из молока часто провоцируют аллергию, а также стимулируют выработку слизи, что может нанести вред при астме и других легочных заболеваниях.

С другой стороны, эти продукты обладают противовоспалительным действием и даже защищают от злокачественных заболеваний легких.

Поэтому возможность введения в рацион молочных продуктов непременно следует обсуждать с врачом.

Соль

Избыток соли в рационе ослабляет иммунитет и повышает риск инфекционных заболеваний.

Люди, которые едят много соли, чаще страдают хроническим бронхитом. А при наличии астмы соль усугубляет симптомы заболевания. Здоровому человеку рекомендуется употреблять не более 5 граммов соли в день.

Какие продукты спасают наши легкие?

Список литературы и библиографических ссылок:

  • Ncbi.Nlm.Nih – Биоактивные соединения какао
  • Ncbi.Nlm.Nih – Пищевые флавоноиды как химиопрофилактические средства против рака
  • Ncbi.Nlm.Nih – Всесторонний обзор яблок и компонентов яблока и их связи со здоровьем человека
  • Ncbi.Nlm.Nih – Потребление жирной рыбы и риск латентного аутоиммунного диабета у взрослых
  • PubMed.Ncbi.Nlm.Nih – Взаимосвязь между потреблением пищевых волокон и функцией легких в национальных обследованиях здоровья и питания
  • Ncbi.Nlm.Nih – Сывороточные каротиноиды и функция легких у пожилых женщин
  • PubMed.Ncbi.Nlm.Nih – Функция внешнего дыхания и качество жизни пациентов с бронхиальной астмой в коррекции дефицита селена
  • Ncbi.Nlm.Nih – Витамин С может влиять на инфекции легких
  • Ncbi.Nlm.Nih – Воспалительные механизмы в легких
  • PubMed.Ncbi.Nlm.Nih – Облегчение гипертонии, улучшение эндотелиальной функции и системного воспаления после краткосрочного приема сока красной свеклы
  • Ncbi.Nlm.Nih – Сосудистые эффекты пищевых нитратов
  • FDC.NAL.USDA – Свекла, вареная, отварная, сушеная, с солью
Кисляков Илья Александрович
Автор:
Специальность: Практикующий врач-микробиолог 2-й категории

Опубликовано: 19.1.2021

Дополнено: 03.6.2021

Просмотров: 23136

Поделиться
Полезный шиповниковый чай. Как заварить его и не потерять витамин С?
25841
0
Полезный шиповниковый чай. Как заварить его и не потерять витамин С?
Пшено и пшенка - натуральный витаминный комплекс и путь к долголетию
17481
0
Пшено и пшенка - натуральный витаминный комплекс и путь к долголетию
Грецкий орех – уникальный источник антиоксидантов и защитник сердца
18026
0
Грецкий орех – уникальный источник антиоксидантов и защитник сердца
Принципы диетического питания при повышенных уровнях холестерина и глюкозы в крови
19661
1
Принципы диетического питания при повышенных уровнях холестерина и глюкозы в крови
Влияние режима дня на иммунитет
27563
1
Влияние режима дня на иммунитет
Влияние питания на иммунитет. Как поднять иммунитет правильным питанием?
61553
3
Влияние питания на иммунитет. Как поднять иммунитет правильным питанием?
Одышка. Причины одышки - сердечная, легочная, при анемии. Диагностика и лечение причин
300068
1
Одышка. Причины одышки - сердечная, легочная, при анемии. Диагностика и лечение причин
Эмфизема легкого. Причины, симптомы, признаки, диагностика и лечение патологии.
187810
1
Эмфизема легкого. Причины, симптомы, признаки, диагностика и лечение патологии.
Холод и глубокое дыхание улучшают иммунитет
20756
0
Холод и глубокое дыхание улучшают иммунитет
Рак легких. Причины, симптомы, стадии, диагностика и лечение болезни
139164
1
Рак легких. Причины, симптомы, стадии, диагностика и лечение болезни
Отек легкого - симптомы, механизм развития, причины, диагностика, лечение болезни
543953
3
Отек легкого - симптомы, механизм развития, причины, диагностика, лечение болезни
Бронхиальная астма - причины, симптомы, современная диагностика и эффективное лечение
118997
8
Бронхиальная астма - причины, симптомы, современная диагностика и эффективное лечение
Микроэлементы в организме человека - йод, фтор, мышьяк, литий, хром, кремний, ванадий, ртуть
61656
0
Микроэлементы в организме человека - йод, фтор, мышьяк, литий, хром, кремний, ванадий, ртуть
Минорные микроэлементы в организме человека - селен, кобальт, цинк, марганец, медь
130754
2
Минорные микроэлементы в организме человека - селен, кобальт, цинк, марганец, медь
Бронхит - симптомы, современная диагностика и эффективное лечение, анатомия бронхов, диета, как правильно ставить банки и горчичники? Режим, использование небулайзера
229548
9
Бронхит - симптомы, современная диагностика и эффективное лечение, анатомия бронхов, диета, как правильно ставить банки и горчичники? Режим, использование небулайзера

Комментировать или поделиться опытом:


Архивы:

Регистрация

Это займет у Вас меньше минуты

Facebook odnoklassniki VK Google Yandex
Ваша эл. почта
Придумайте пароль
Повторите пароль

Вход в профиль

Войдите при помощи профиля в социальной сети или ранее зарегистрированного профиля на сайте

Facebook odnoklassniki VK Google Yandex
Ваша эл. почта
Проверочный код
Вернуться к логину
Ваша эл. почта
Пароль
Я забыл пароль
Закрыть